Menu du jour : Bouillabaisse maison — 24€

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Comptoir des Plats Réserver

Notre Carte

Une cuisine généreuse et conviviale, inspirée du comptoir méditerranéen, où les produits frais et de saison sont à l'honneur. Des plats à partager, des assiettes colorées et des saveurs du Sud. Le restaurant est situé à Marseille, au 27 Rue Paradis, et la carte évolue au fil des saisons et des arrivages du marché.

À déguster sans modération, dans la bonne humeur.

Les Choix du Chef

Grand plat à partager avec poulpe grillé et légumes rôtis, sur une table en bois clair

Poulpe grillé au piment d'Espelette

Poulpe tendre grillé à la flamme, relevé d'une huile au piment d'Espelette, servi avec une purée de pommes de terre à l'huile d'olive et des herbes fraîches. Plat signature de la maison, accompagné de légumes de saison.

24 €

Table de brasserie méditerranéenne animée avec des plats colorés à partager, fruits de mer, légumes grillés et cocktails

Côte de bœuf maturée à partager

Côte de bœuf maturée 30 jours, grillée au feu de bois, servie entière sur planche avec os à moelle, frites maison et sauce au poivre. Pour 2 à 3 personnes, disponible selon arrivage.

68 €

Cocktail aux agrumes avec glaçons et paille sur un comptoir en bois

Tarte au citron déstructurée

Une interprétation moderne de la tarte au citron : crème onctueuse au citron de Menton, sablé croustillant, meringue légère et zestes confits. Dessert signature, préparé chaque matin.

9 €

À Partager

  • Planche du Comptoir

    Assortiment de charcuteries artisanales, fromages affinés, olives marinées, tapenade et pain grillé. Idéal pour l'apéritif, produits locaux.

    18 €

  • Calamars frits et aïoli

    Calamars frais enrobés d'une panure légère, frits à l'huile d'olive, servis avec un aïoli maison et du citron. Portion généreuse, sauce aïoli faite maison.

    14 €

  • Légumes rôtis et houmous

    Assiette végétarienne de légumes de saison rôtis au four, houmous crémeux, graines torréfiées et huile aux herbes. Option végétarienne, sans gluten.

    12 €

Du Comptoir

  • Tartare de bœuf au couteau

    Bœuf frais coupé au couteau, assaisonné de câpres, cornichons, oignons rouges, jaune d'œuf et huile d'olive, servi avec des frites maison. Préparé minute, possibilité de le commander épicé.

    19 €

  • Huîtres de Méditerranée

    Six huîtres fraîches de Méditerranée, servies sur glace avec citron, vinaigre à l'échalote et pain de seigle. Selon arrivage, idéal en entrée.

    16 €

  • Ceviche de daurade

    Daurade fraîche marinée au citron vert, agrémentée de mangue, coriandre, oignon rouge et piment doux. Plat léger et frais, sans cuisson.

    15 €

Côté Mer

Assiette de fruits de mer frais avec crevettes, huîtres et citron

Bouillabaisse traditionnelle

La célèbre soupe de poissons marseillaise, servie avec poissons de roche, pommes de terre, rouille et croûtons. Plat emblématique de Marseille, préparée selon la tradition.

32 €

Plat signature de poisson grillé accompagné de légumes rôtis

Loup grillé au fenouil

Loup entier grillé au feu de bois, parfumé au fenouil sauvage, servi avec légumes de saison et sauce vierge. Poisson entier, pour une ou deux personnes.

38 €

Assortiment de plats à partager posés au centre d'une table en bois

Risotto aux fruits de mer

Risotto crémeux au safran, garni de moules, palourdes, crevettes et calamars, fini au parmesan. Plat généreux, riz cuit lentement.

26 €

À la Flamme

  • Entrecôte grillée

    Entrecôte de bœuf maturée, grillée à la flamme, servie avec beurre maître d'hôtel, frites maison et salade. Cuisson au choix, viande d'origine française.

    29 €

  • Brochettes de poulet mariné

    Brochettes de poulet fermier marinées aux herbes de Provence et citron, grillées, servies avec légumes grillés et sauce yaourt. Marinade maison, accompagnement de saison.

    18 €

  • Légumes grillés au feu de bois

    Assortiment de légumes de saison grillés au feu de bois, arrosés d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Option végétarienne, saveur fumée.

    13 €

Plats de Saison

Légumes grillés colorés aux herbes sur une assiette en céramique

Asperges vertes rôties et burrata

Asperges vertes de Provence rôties au four, servies avec une burrata crémeuse, tomates confites, basilic frais et huile d'olive vierge. Disponible uniquement au printemps, produits locaux.

17 €

Assiettes Généreuses

  • Parmentier de canard confit

    Parmentier généreux au canard confit effiloché, purée de pommes de terre à l'huile de truffe, gratiné au four. Plat réconfortant, portion copieuse.

    21 €

  • Burger du Comptoir

    Burger de bœuf charolais, fromage à raclette, oignons confits, sauce secrète, servi avec frites maison et salade. Pain artisanal, viande française.

    19 €

  • Gratin de pâtes aux légumes

    Gratin de pâtes fraîches aux légumes de saison, sauce béchamel légère, fromage râpé et herbes. Option végétarienne, fait maison.

    16 €

Desserts Maison

Table de brasserie méditerranéenne avec plats colorés, fruits de mer et verres de rosé

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat noir intense, cœur coulant, servi avec une glace à la vanille de Madagascar. Chocolat à 70%, préparé à la commande.

9 €

Cocktail coloré dans un verre à pied avec tranche d'agrume

Crème brûlée à la lavande

Crème brûlée onctueuse parfumée à la lavande de Provence, caramélisée à la minute. Parfum délicat, texture soyeuse.

8 €

Comptoir de brasserie méditerranéenne avec plats colorés et carreaux de céramique

Tarte aux fruits de saison

Tarte fine aux fruits de saison, crème pâtissière légère, pâte sablée croustillante. Fruits du marché, selon saison.

8 €

Cocktails

  • Spritz du Comptoir

    Notre version du spritz : vin pétillant, liqueur d'orange, eau gazeuse, agrémenté d'une touche de romarin. Rafraîchissant, idéal à l'apéritif.

    9 €

  • Mojito passion

    Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, fruit de la passion, eau gazeuse. Fruité et acidulé, sans sucre ajouté.

    11 €

  • Old Fashioned

    Bourbon, sucre de canne, bitter, zeste d'orange, servi avec un gros glaçon. Classique intemporel, pour les amateurs de spiritueux.

    12 €

Vins

  • Côtes de Provence rosé

    Rosé frais et fruité, aux notes de pêche et d'agrumes, parfait avec les plats de la mer. Appellation d'origine protégée, servi frais.

    28 €

  • Bandol rouge

    Rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices, idéal avec les viandes grillées. Grande garde, température de service 16-18°C.

    34 €

  • Chablis blanc

    Blanc minéral et vif, aux notes de citron et de pierre à fusil, excellent avec les huîtres et les poissons. Bourgogne, servi frais.

    32 €

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Adresse : 27 Rue Paradis, Marseille

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